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苹果短信拦截信息可以在以下两个地方找到。
1、可以在信息或短信应用中的过滤未知发件人里找到被拦截的短信，开启这个功能后，所有被系统拦截的短信都会出现在这里，具体步骤为：打开iPhone的信息应用，在顶部菜单栏中选择“联系人”，然后点击左下角的“设置”图标，进入“过滤未知发件人”选项查看。
2、另外一种方法是使用第三方软件或工具来查看拦截的短信，可以在App Store中下载并使用一些短信拦截软件，这些软件会生成一个专门的列表来存储拦截的短信。
仅供参考，建议根据个人手机的具体情况选择相应方法进行操作。